第6章 第 6 章
貨車壓過後巷積水,車輪捲起一線灰白水花,拍在兩側斑駁的倉庫牆上。
沈雁回的手機屏幕還停在那一幀。
模糊的後場監控裡,年輕的她背對鏡頭,水台前的魚脊泛著冷光。案台邊那隻伸向刀柄的手被暫停在半空,袖口露出一截腕骨,細窄銀扣上嵌著青玉,像一點隔了十年的冰。
陌生號碼那句話躺在下方。
別急著信你看到的。十年前,戴那枚扣的人,不只一個。
車廂裡,打氧箱一下一下震著,江口鱸在水裡甩尾,沉悶的拍擊聲像倒數。外頭雨剛停,天色卻還灰,舊倉庫外牆貼著被泡爛的古宴新做廣告,紙角翻起,露出底下早年小飯館招租的紅字。窄路上偶有外賣電瓶車擦著貨車過去,喇叭聲尖短,帶著濕漉漉的急躁。
沈雁回沉默了片刻,先截屏,保存原視頻,再把陌生號碼的短信一併截下來,轉發給蘇挽禾與顧照棠助理。
她沒有加多餘的字,只寫了一句。
先存,不公開。查號碼來源。
發送後,她把手機反扣在膝上,抬眼看向前方窄巷盡頭。那裡再轉兩個彎,就是青梧街背面的卸貨口。
周啟山握著方向盤,從後視鏡裡看了她一眼。
“臉色不太對。”
沈雁回聲音很平:“看到一點舊東西。”
“顧家那位給你的?”
“她助理發來的。”沈雁回頓了頓,“周叔,十年前御宴賽務處,是不是有一批青玉銀扣?”
周啟山的手微微一緊,車頭輕晃了一下,很快又穩住。
“你怎麼問這個?”
“視頻裡有人碰過我的刀。腕上戴了那個。”
貨車裡只剩打氧箱嗡嗡的聲響。
周啟山半晌才說:“有。那年御宴賽搞得聲勢大,賽務、供貨、後場協調,凡是能進內場的人,都領過一枚通行扣。說是仿古腰牌改的,做成手環,方便刷內場感應。青玉嵌片不值錢,但每一枚背後刻了編號。”
沈雁回側過頭:“編號?”
“嗯。”周啟山沉聲道,“不過鏡頭拍不清吧?”
“拍不清。”
“那就不能只認人。”周啟山看著前路,語氣有些粗,卻壓著謹慎,“小沈,我知道你心裡會想到誰。韓家那丫頭那年常戴著,很多人都見過。可如果那東西不止她一個有,這事就不能急。”
沈雁回垂下眼,指腹在手機邊緣輕輕按了一下。
“我知道。”
她說得冷靜,心裡卻像被一把細刀從舊傷口邊緣慢慢挑開。
她曾經無數次逼自己不去想韓知雨。那個站在巷口沒有追上來的人,那個在她被逐後沉默的人,那個如今坐在資本集團高層會議室裡,能用一句運營風險把她重新推上熱搜的人。
如果那隻手真是韓知雨的,她該恨得乾脆些。
可陌生號碼偏偏提醒她,不只一個。
這句話不像辯解,更像引線。它讓懷疑不能落地,讓痛也無法收口。
沈雁回抬眼:“周叔,那天調貨單簽收人,你還記得嗎?”
周啟山皺眉:“我只記得不是平時沈家老管事。那人拿著沈家的章,說臨時換一箱魚脊,賽務處也蓋了章。我當時覺得奇怪,後場規矩嚴,魚到了還換,容易出錯。但章齊,簽收也齊,我一個供貨的,哪敢多問。”
“簽名呢?”
“帳本上有。”周啟山看她一眼,“但你剛才自己說的,今天先不翻。要翻,就翻得乾淨。”
沈雁回點頭。
她其實想立刻看那本帳,想把十年前所有模糊的人影一個個拖到光下。可貨車後面是今天的魚,十一點有直播,回雪小館欠款壓在帳本上,蘇挽禾在前台一個人頂著滿屏惡意,顧照棠十點二十要進門看菜。
仇可以冷。
魚不能死。
前方路口忽然堵住了。
一輛黑色商務車斜停在巷口,車門半開,兩個穿著平台外勤馬甲的人站在路中間,手裡拿著平板。旁邊還有三個舉手機的年輕人,鏡頭早就對準了貨車。
周啟山低罵了一聲:“來得夠快。”
沈雁回看了眼時間。
九點四十一分。
她把手機拿起來,打開錄像,鏡頭向下對著自己膝上的合同與車窗外路況,不露魚箱內部。
商務車旁的人走過來,敲了敲車窗。
“周老闆,平台接到投訴,說你們這車活魚涉嫌未按冷鏈標準運輸,需要臨時抽檢。”
周啟山降下半截車窗,冷笑:“活魚打氧運輸,你讓我按冷鏈凍上?”
對方臉上掛著職業笑:“只是例行核查。請打開車廂,我們拍個素材。”
沈雁回抬眼:“投訴編號。”
那人一愣:“什麼?”
“平台抽檢有投訴編號、派單記錄、執法人員身份。你穿的是外勤馬甲,不是監管制服。要看車可以,先出示派單。”
對方的笑淡了些:“沈小姐,你現在在輿論中心,我建議配合。否則被拍到拒檢,對回雪不太好。”
沈雁回看著他,眼神沒有半分波瀾。
“拒絕無證開箱,不叫拒檢。你若是平台人,現在可以連線平台質控主管;你若不是,請讓路。”
旁邊舉手機的人立刻高聲道:“沈雁回心虛拒檢!大家看,南碼頭搶來的魚不敢給人看!”
沈雁回沒理他,只把錄像界面抬高一點,讓對方胸前那張含糊不清的工牌入鏡。
“你們要剪,就記得把這句也剪進去。”她說,“九點四十一分,青梧街後巷,三名無派單人員攔截活魚運輸,要求開箱拍攝。魚若因此缺氧死亡,賠償單我會寄給你們每一個出鏡賬號。”
她語氣太平,平得像在報菜名。
對方反倒被噎住。
就在僵持間,沈雁回手機震了一下。蘇挽禾的消息跳出來。
我連上你位置了,後巷監控調出來了。再拖兩分鐘,我讓街口阿姨帶人過去買菜圍觀。
下一秒,又一條消息進來。
顧照棠助理:平台質控否認派單。顧老師已知,讓你保留全程錄像。她原話:攔魚的人,等於承認怕菜上桌。
沈雁回看完,唇角幾不可見地動了一下。
她推門下車。
潮濕的風裹著魚腥與雨後水泥味撲過來。她站在貨車旁,身形清瘦,卻像一把入鞘的刀,冷而穩。
“我再說一次。”她看著攔路的人,“讓路。”
街口忽然傳來一陣嘈雜。
“哎呀,這不是周老闆的車嗎?我訂的魚頭還等著呢!”
“誰堵路啊?我家煤氣師傅都過不去了。”
“穿個馬甲就能查車?我也有廣場舞隊服,要不要也查查?”
幾個住在青梧街後巷的阿姨拎著菜籃子湧過來,後面還跟著兩家小店夥計,手裡抱著蔥薑蒜,一副真被堵了生意的樣子。蘇挽禾沒有露面,卻把人情路數鋪得滴水不漏。
舉手機的年輕人被擠得鏡頭晃來晃去,原本準備好的話術被阿姨們七嘴八舌蓋住。穿馬甲的人臉色發青,低聲接了個電話,終於往旁邊退開。
“既然是誤會,那就不耽誤你們。”
沈雁回沒有追打,只轉身上車。
車窗升起前,她聽見那人壓低聲音說了一句:“韓總,攔不住了。”
她的手指停在安全帶扣上。
周啟山也聽見了,臉上沉下去:“韓知雨?”
沈雁回扣好安全帶,聲音仍舊淡:“也可能只是叫她匯報。”
“你還替她想?”
“不是替她。”沈雁回看向前方,“是怕有人替我想得太快。”
貨車重新啟動,穿過最後一段窄巷,青梧街的後門招牌終於露出來。回雪小館那塊舊木匾被雨洗得發暗,門口卻比往常熱鬧,幾個鄰店老闆站在檐下,有人看熱鬧,有人真擔心,更多人拿著手機等風向。
九點五十八分。
魚到了。
蘇挽禾從前台衝出來時,臉上還掛著對直播間的笑,眼神卻緊得像拉滿的弦。
“我的祖宗,你再晚十分鐘,我就要直播教大家怎麼用空氣做玉骨絲了。”
沈雁回下車:“後廚封了嗎?”
“封了。阿姨守後門,小羅守走廊,陌生人只許在前廳喝茶,不許往裡探頭。”蘇挽禾把一台小攝像機遞過來,“驗收全程錄,時間、水溫、尾數、供貨合同,我都開好模板了。黑評現在改話術了,說我們找群眾演戲。”
周啟山指揮夥計卸箱,聞言哼了一聲:“讓他們演一個三十年凌晨四點去南碼頭進魚試試。”
泡沫箱一只只搬進後廚外的小驗收區。濕布掀開,江口鱸在清水裡猛地翻身,魚身銀亮,脊背線條飽滿。沈雁回戴上手套,逐尾看眼、看鰓、摸腹,動作快而準。
蘇挽禾對著小攝像機報數:“九點五十九分,啟山鮮行送達江口鱸三十六尾,備魚八尾。活性良好,打氧箱完好,合同現場核對。各位黑評朋友等會兒別說我們魚是天上掉下來的,天上掉的是雨,不掉鱸魚。”
旁邊擦桌的阿姨忍不住笑了一聲,緊繃的氣氛鬆了半寸。
沈雁回把最後一尾魚放回水中,摘下手套:“入水養十分鐘,按批次取。備魚單獨標記。”
“知道。”小羅立刻應聲。
蘇挽禾靠近一步,壓低聲音:“那個陌生號碼我查了,是虛擬中轉,至少轉了三層。顧照棠助理回我,說她們也在查。還有,宴河那邊放了新預告。”
她把手機遞過來。
屏幕上是宴河官方直播間的預熱頁面。畫面仍舊華麗,仿古長案上擺著一把細長片刀,旁邊文字刺眼。
十一點,玉骨絲還原。十年前御宴舊案關鍵細節同步解讀。
評論區已經炸開。
沈雁回只看了一眼,就把手機還給她。
“他們沒有完整證據,只能用‘解讀’。”
蘇挽禾咬牙:“但觀眾愛看解讀,不愛等證據。”
“所以我們先讓他們看菜。”
沈雁回轉身進後廚。
灶台已經整理乾淨,案板鋪好,刀架上的刀一字排開。她洗手,擦乾,取下自己的刀。刀柄經她昨夜反覆檢查過,乾淨,沉穩,握進掌心時,那些舊年的冷汗與指控像潮水退到很遠處。
她選出第一尾江口鱸。
刀鋒落下,沿鰓後入,順脊推開。魚皮未破,魚骨未裂,雪白魚肉像被月光從身體裡輕輕揭出。她的動作不快,卻沒有一絲停滯,刀尖在骨縫間遊走,細得近乎殘忍,也美得讓人屏息。
蘇挽禾站在簾外,忽然安靜下來。
她見過沈雁回冷,也見過沈雁回累,卻很少見她像此刻這樣。所有壓力、舊案、污名、攔截、熱搜,似乎都被她隔在刀背之外。她只看那一尾魚,看魚脊裡能不能開出一道乾淨的雪。
十點二十,門口風鈴響了一聲。
前廳的嘈雜像被無形的手按低。
顧照棠走進來時,外頭剛好有一線天光從雲縫漏下,落在她黑色長風衣的肩頭。她身後跟著助理與兩名平台技術人員,沒有多餘寒暄,也沒有擺頂流架勢。可她一進門,整間回雪小館的空氣都像換了秩序。
前台幾個舉著手機的路人下意識後退半步。
蘇挽禾立刻迎上去,笑得甜:“顧老師早。前廳茶水備好了,後廚已封,驗收視頻和合同都在這裡。您要先看魚,還是先砍人?”
顧照棠看她一眼,語氣冷淡:“先看魚。砍人的事,平台法務比我專業。”
蘇挽禾笑容更真了些:“那我放心了。”
顧照棠穿過前廳,停在後廚簾外。
她沒有立刻進去,只看向案板前的沈雁回。
沈雁回剛好將一整片魚脊肉取下,薄刃斜轉,剔出極細的骨絲。她手腕穩得近乎冷酷,刀下魚肉不碎,骨線完整,像一件被拆解到極致的古器。
顧照棠的眼神微微一沉。
她看菜時從不留情,挑刺能挑到主廚懷疑人生。可此刻她沒有說差,也沒有說好,只問:“魚誰驗的?”
沈雁回抬眼:“我。”
“運輸錄像?”
蘇挽禾立刻遞上平板:“從南碼頭出車到進店,缺前段魚行內部二十分鐘,但周老闆有監控備份。後巷攔車全錄到了。”
顧照棠接過掃了一遍,指尖停在那個馬甲人低頭打電話的畫面上。
“聲音提取。”她對助理說,“同步給平台。十一點直播前,平台公示今日探店規則。”
助理點頭。
沈雁回放下刀,轉身看她:“什麼規則?”
顧照棠抬眼,目光鋒利得像剛出鞘。
“第一,我不接受任何一方剪輯投喂,現場雙機位同步存證。第二,菜品評判只看食材、技法、味型與宴席邏輯,不審舊案。第三,若對方在直播中以未核實舊案引導網暴,平台將直接標記爭議信息,保留追責。”
她頓了頓,把一只加密硬盤放在旁邊乾淨的操作台上。
“第四,證據歸證據。這裡面有修復後的後場錄影,但不在你做菜前放。”
沈雁回看著那只硬盤。
“為什麼?”
“因為你現在若先看完,心會亂。”顧照棠說得毫不客氣,“玉骨絲容不得心亂。你若真要翻案,就先把今天這道菜做得讓所有人閉嘴。剩下的,我看著。”
沈雁回的指尖在刀柄上停了一息。
這話冷,近乎不近人情,卻奇異地把她心裡那根緊繃了一早上的弦按住了。
不是安慰。
是把她從舊案的泥裡拽回案板前。
她低聲道:“好。”
顧照棠看著她,聲音稍低了些,只有簾邊幾人聽見:“沈雁回,今天我不偏袒你。但誰想把髒水倒進鍋裡,我會讓她先喝一口。”
蘇挽禾在旁邊差點沒忍住笑。
“顧老師,這句我能不能剪成預告?”
顧照棠淡淡看她:“不能。你剪了,我連你一起罵。”
蘇挽禾立刻做了個封嘴的動作,眼睛卻亮得很。
就在這時,前台平板忽然急促震動。小羅探頭進來,臉色發白:“挽禾姐,宴河開了,提前十七分鐘。”
蘇挽禾快步過去,點開直播間。
宴河的畫面已經亮起。仿古長案前,主廚尚未露面,先出現的是一段經過剪輯的灰白影像。旁白低沉,帶著煽動性。
十年前御宴賽,一把被碰過的刀,一道失控的名菜,一位被逐出家門的沈氏繼承人。今日,我們還原玉骨絲,也還原真相。
畫面一閃,一隻戴著青玉銀扣的手出現在屏幕中央。
下一秒,鏡頭惡意地切到一張舊照。
照片裡,年輕的韓知雨站在沈雁回身邊,袖口微挽,腕間銀扣清晰得刺眼。
回雪後廚裡,所有聲音像被瞬間抽走。
蘇挽禾低聲罵了一句:“他們這是要把韓知雨也拖下水,還是拿她當刀?”
沈雁回沒有說話。
她看著屏幕裡那張舊照,眼底的冷光沉得極深。魚尾在水盆裡猛地一拍,濺起水珠落到案板邊,像一點驟然炸開的雨。
顧照棠伸手,將平板屏幕按暗。
“別看了。”
沈雁回抬眼看她。
顧照棠站在簾下,眉眼凌厲,聲音卻穩得像一條不可越過的線。
“先做菜。”
她把那只加密硬盤往沈雁回面前推近半寸。
“證據,我看著。”
沈雁回的手機屏幕還停在那一幀。
模糊的後場監控裡,年輕的她背對鏡頭,水台前的魚脊泛著冷光。案台邊那隻伸向刀柄的手被暫停在半空,袖口露出一截腕骨,細窄銀扣上嵌著青玉,像一點隔了十年的冰。
陌生號碼那句話躺在下方。
別急著信你看到的。十年前,戴那枚扣的人,不只一個。
車廂裡,打氧箱一下一下震著,江口鱸在水裡甩尾,沉悶的拍擊聲像倒數。外頭雨剛停,天色卻還灰,舊倉庫外牆貼著被泡爛的古宴新做廣告,紙角翻起,露出底下早年小飯館招租的紅字。窄路上偶有外賣電瓶車擦著貨車過去,喇叭聲尖短,帶著濕漉漉的急躁。
沈雁回沉默了片刻,先截屏,保存原視頻,再把陌生號碼的短信一併截下來,轉發給蘇挽禾與顧照棠助理。
她沒有加多餘的字,只寫了一句。
先存,不公開。查號碼來源。
發送後,她把手機反扣在膝上,抬眼看向前方窄巷盡頭。那裡再轉兩個彎,就是青梧街背面的卸貨口。
周啟山握著方向盤,從後視鏡裡看了她一眼。
“臉色不太對。”
沈雁回聲音很平:“看到一點舊東西。”
“顧家那位給你的?”
“她助理發來的。”沈雁回頓了頓,“周叔,十年前御宴賽務處,是不是有一批青玉銀扣?”
周啟山的手微微一緊,車頭輕晃了一下,很快又穩住。
“你怎麼問這個?”
“視頻裡有人碰過我的刀。腕上戴了那個。”
貨車裡只剩打氧箱嗡嗡的聲響。
周啟山半晌才說:“有。那年御宴賽搞得聲勢大,賽務、供貨、後場協調,凡是能進內場的人,都領過一枚通行扣。說是仿古腰牌改的,做成手環,方便刷內場感應。青玉嵌片不值錢,但每一枚背後刻了編號。”
沈雁回側過頭:“編號?”
“嗯。”周啟山沉聲道,“不過鏡頭拍不清吧?”
“拍不清。”
“那就不能只認人。”周啟山看著前路,語氣有些粗,卻壓著謹慎,“小沈,我知道你心裡會想到誰。韓家那丫頭那年常戴著,很多人都見過。可如果那東西不止她一個有,這事就不能急。”
沈雁回垂下眼,指腹在手機邊緣輕輕按了一下。
“我知道。”
她說得冷靜,心裡卻像被一把細刀從舊傷口邊緣慢慢挑開。
她曾經無數次逼自己不去想韓知雨。那個站在巷口沒有追上來的人,那個在她被逐後沉默的人,那個如今坐在資本集團高層會議室裡,能用一句運營風險把她重新推上熱搜的人。
如果那隻手真是韓知雨的,她該恨得乾脆些。
可陌生號碼偏偏提醒她,不只一個。
這句話不像辯解,更像引線。它讓懷疑不能落地,讓痛也無法收口。
沈雁回抬眼:“周叔,那天調貨單簽收人,你還記得嗎?”
周啟山皺眉:“我只記得不是平時沈家老管事。那人拿著沈家的章,說臨時換一箱魚脊,賽務處也蓋了章。我當時覺得奇怪,後場規矩嚴,魚到了還換,容易出錯。但章齊,簽收也齊,我一個供貨的,哪敢多問。”
“簽名呢?”
“帳本上有。”周啟山看她一眼,“但你剛才自己說的,今天先不翻。要翻,就翻得乾淨。”
沈雁回點頭。
她其實想立刻看那本帳,想把十年前所有模糊的人影一個個拖到光下。可貨車後面是今天的魚,十一點有直播,回雪小館欠款壓在帳本上,蘇挽禾在前台一個人頂著滿屏惡意,顧照棠十點二十要進門看菜。
仇可以冷。
魚不能死。
前方路口忽然堵住了。
一輛黑色商務車斜停在巷口,車門半開,兩個穿著平台外勤馬甲的人站在路中間,手裡拿著平板。旁邊還有三個舉手機的年輕人,鏡頭早就對準了貨車。
周啟山低罵了一聲:“來得夠快。”
沈雁回看了眼時間。
九點四十一分。
她把手機拿起來,打開錄像,鏡頭向下對著自己膝上的合同與車窗外路況,不露魚箱內部。
商務車旁的人走過來,敲了敲車窗。
“周老闆,平台接到投訴,說你們這車活魚涉嫌未按冷鏈標準運輸,需要臨時抽檢。”
周啟山降下半截車窗,冷笑:“活魚打氧運輸,你讓我按冷鏈凍上?”
對方臉上掛著職業笑:“只是例行核查。請打開車廂,我們拍個素材。”
沈雁回抬眼:“投訴編號。”
那人一愣:“什麼?”
“平台抽檢有投訴編號、派單記錄、執法人員身份。你穿的是外勤馬甲,不是監管制服。要看車可以,先出示派單。”
對方的笑淡了些:“沈小姐,你現在在輿論中心,我建議配合。否則被拍到拒檢,對回雪不太好。”
沈雁回看著他,眼神沒有半分波瀾。
“拒絕無證開箱,不叫拒檢。你若是平台人,現在可以連線平台質控主管;你若不是,請讓路。”
旁邊舉手機的人立刻高聲道:“沈雁回心虛拒檢!大家看,南碼頭搶來的魚不敢給人看!”
沈雁回沒理他,只把錄像界面抬高一點,讓對方胸前那張含糊不清的工牌入鏡。
“你們要剪,就記得把這句也剪進去。”她說,“九點四十一分,青梧街後巷,三名無派單人員攔截活魚運輸,要求開箱拍攝。魚若因此缺氧死亡,賠償單我會寄給你們每一個出鏡賬號。”
她語氣太平,平得像在報菜名。
對方反倒被噎住。
就在僵持間,沈雁回手機震了一下。蘇挽禾的消息跳出來。
我連上你位置了,後巷監控調出來了。再拖兩分鐘,我讓街口阿姨帶人過去買菜圍觀。
下一秒,又一條消息進來。
顧照棠助理:平台質控否認派單。顧老師已知,讓你保留全程錄像。她原話:攔魚的人,等於承認怕菜上桌。
沈雁回看完,唇角幾不可見地動了一下。
她推門下車。
潮濕的風裹著魚腥與雨後水泥味撲過來。她站在貨車旁,身形清瘦,卻像一把入鞘的刀,冷而穩。
“我再說一次。”她看著攔路的人,“讓路。”
街口忽然傳來一陣嘈雜。
“哎呀,這不是周老闆的車嗎?我訂的魚頭還等著呢!”
“誰堵路啊?我家煤氣師傅都過不去了。”
“穿個馬甲就能查車?我也有廣場舞隊服,要不要也查查?”
幾個住在青梧街後巷的阿姨拎著菜籃子湧過來,後面還跟著兩家小店夥計,手裡抱著蔥薑蒜,一副真被堵了生意的樣子。蘇挽禾沒有露面,卻把人情路數鋪得滴水不漏。
舉手機的年輕人被擠得鏡頭晃來晃去,原本準備好的話術被阿姨們七嘴八舌蓋住。穿馬甲的人臉色發青,低聲接了個電話,終於往旁邊退開。
“既然是誤會,那就不耽誤你們。”
沈雁回沒有追打,只轉身上車。
車窗升起前,她聽見那人壓低聲音說了一句:“韓總,攔不住了。”
她的手指停在安全帶扣上。
周啟山也聽見了,臉上沉下去:“韓知雨?”
沈雁回扣好安全帶,聲音仍舊淡:“也可能只是叫她匯報。”
“你還替她想?”
“不是替她。”沈雁回看向前方,“是怕有人替我想得太快。”
貨車重新啟動,穿過最後一段窄巷,青梧街的後門招牌終於露出來。回雪小館那塊舊木匾被雨洗得發暗,門口卻比往常熱鬧,幾個鄰店老闆站在檐下,有人看熱鬧,有人真擔心,更多人拿著手機等風向。
九點五十八分。
魚到了。
蘇挽禾從前台衝出來時,臉上還掛著對直播間的笑,眼神卻緊得像拉滿的弦。
“我的祖宗,你再晚十分鐘,我就要直播教大家怎麼用空氣做玉骨絲了。”
沈雁回下車:“後廚封了嗎?”
“封了。阿姨守後門,小羅守走廊,陌生人只許在前廳喝茶,不許往裡探頭。”蘇挽禾把一台小攝像機遞過來,“驗收全程錄,時間、水溫、尾數、供貨合同,我都開好模板了。黑評現在改話術了,說我們找群眾演戲。”
周啟山指揮夥計卸箱,聞言哼了一聲:“讓他們演一個三十年凌晨四點去南碼頭進魚試試。”
泡沫箱一只只搬進後廚外的小驗收區。濕布掀開,江口鱸在清水裡猛地翻身,魚身銀亮,脊背線條飽滿。沈雁回戴上手套,逐尾看眼、看鰓、摸腹,動作快而準。
蘇挽禾對著小攝像機報數:“九點五十九分,啟山鮮行送達江口鱸三十六尾,備魚八尾。活性良好,打氧箱完好,合同現場核對。各位黑評朋友等會兒別說我們魚是天上掉下來的,天上掉的是雨,不掉鱸魚。”
旁邊擦桌的阿姨忍不住笑了一聲,緊繃的氣氛鬆了半寸。
沈雁回把最後一尾魚放回水中,摘下手套:“入水養十分鐘,按批次取。備魚單獨標記。”
“知道。”小羅立刻應聲。
蘇挽禾靠近一步,壓低聲音:“那個陌生號碼我查了,是虛擬中轉,至少轉了三層。顧照棠助理回我,說她們也在查。還有,宴河那邊放了新預告。”
她把手機遞過來。
屏幕上是宴河官方直播間的預熱頁面。畫面仍舊華麗,仿古長案上擺著一把細長片刀,旁邊文字刺眼。
十一點,玉骨絲還原。十年前御宴舊案關鍵細節同步解讀。
評論區已經炸開。
沈雁回只看了一眼,就把手機還給她。
“他們沒有完整證據,只能用‘解讀’。”
蘇挽禾咬牙:“但觀眾愛看解讀,不愛等證據。”
“所以我們先讓他們看菜。”
沈雁回轉身進後廚。
灶台已經整理乾淨,案板鋪好,刀架上的刀一字排開。她洗手,擦乾,取下自己的刀。刀柄經她昨夜反覆檢查過,乾淨,沉穩,握進掌心時,那些舊年的冷汗與指控像潮水退到很遠處。
她選出第一尾江口鱸。
刀鋒落下,沿鰓後入,順脊推開。魚皮未破,魚骨未裂,雪白魚肉像被月光從身體裡輕輕揭出。她的動作不快,卻沒有一絲停滯,刀尖在骨縫間遊走,細得近乎殘忍,也美得讓人屏息。
蘇挽禾站在簾外,忽然安靜下來。
她見過沈雁回冷,也見過沈雁回累,卻很少見她像此刻這樣。所有壓力、舊案、污名、攔截、熱搜,似乎都被她隔在刀背之外。她只看那一尾魚,看魚脊裡能不能開出一道乾淨的雪。
十點二十,門口風鈴響了一聲。
前廳的嘈雜像被無形的手按低。
顧照棠走進來時,外頭剛好有一線天光從雲縫漏下,落在她黑色長風衣的肩頭。她身後跟著助理與兩名平台技術人員,沒有多餘寒暄,也沒有擺頂流架勢。可她一進門,整間回雪小館的空氣都像換了秩序。
前台幾個舉著手機的路人下意識後退半步。
蘇挽禾立刻迎上去,笑得甜:“顧老師早。前廳茶水備好了,後廚已封,驗收視頻和合同都在這裡。您要先看魚,還是先砍人?”
顧照棠看她一眼,語氣冷淡:“先看魚。砍人的事,平台法務比我專業。”
蘇挽禾笑容更真了些:“那我放心了。”
顧照棠穿過前廳,停在後廚簾外。
她沒有立刻進去,只看向案板前的沈雁回。
沈雁回剛好將一整片魚脊肉取下,薄刃斜轉,剔出極細的骨絲。她手腕穩得近乎冷酷,刀下魚肉不碎,骨線完整,像一件被拆解到極致的古器。
顧照棠的眼神微微一沉。
她看菜時從不留情,挑刺能挑到主廚懷疑人生。可此刻她沒有說差,也沒有說好,只問:“魚誰驗的?”
沈雁回抬眼:“我。”
“運輸錄像?”
蘇挽禾立刻遞上平板:“從南碼頭出車到進店,缺前段魚行內部二十分鐘,但周老闆有監控備份。後巷攔車全錄到了。”
顧照棠接過掃了一遍,指尖停在那個馬甲人低頭打電話的畫面上。
“聲音提取。”她對助理說,“同步給平台。十一點直播前,平台公示今日探店規則。”
助理點頭。
沈雁回放下刀,轉身看她:“什麼規則?”
顧照棠抬眼,目光鋒利得像剛出鞘。
“第一,我不接受任何一方剪輯投喂,現場雙機位同步存證。第二,菜品評判只看食材、技法、味型與宴席邏輯,不審舊案。第三,若對方在直播中以未核實舊案引導網暴,平台將直接標記爭議信息,保留追責。”
她頓了頓,把一只加密硬盤放在旁邊乾淨的操作台上。
“第四,證據歸證據。這裡面有修復後的後場錄影,但不在你做菜前放。”
沈雁回看著那只硬盤。
“為什麼?”
“因為你現在若先看完,心會亂。”顧照棠說得毫不客氣,“玉骨絲容不得心亂。你若真要翻案,就先把今天這道菜做得讓所有人閉嘴。剩下的,我看著。”
沈雁回的指尖在刀柄上停了一息。
這話冷,近乎不近人情,卻奇異地把她心裡那根緊繃了一早上的弦按住了。
不是安慰。
是把她從舊案的泥裡拽回案板前。
她低聲道:“好。”
顧照棠看著她,聲音稍低了些,只有簾邊幾人聽見:“沈雁回,今天我不偏袒你。但誰想把髒水倒進鍋裡,我會讓她先喝一口。”
蘇挽禾在旁邊差點沒忍住笑。
“顧老師,這句我能不能剪成預告?”
顧照棠淡淡看她:“不能。你剪了,我連你一起罵。”
蘇挽禾立刻做了個封嘴的動作,眼睛卻亮得很。
就在這時,前台平板忽然急促震動。小羅探頭進來,臉色發白:“挽禾姐,宴河開了,提前十七分鐘。”
蘇挽禾快步過去,點開直播間。
宴河的畫面已經亮起。仿古長案前,主廚尚未露面,先出現的是一段經過剪輯的灰白影像。旁白低沉,帶著煽動性。
十年前御宴賽,一把被碰過的刀,一道失控的名菜,一位被逐出家門的沈氏繼承人。今日,我們還原玉骨絲,也還原真相。
畫面一閃,一隻戴著青玉銀扣的手出現在屏幕中央。
下一秒,鏡頭惡意地切到一張舊照。
照片裡,年輕的韓知雨站在沈雁回身邊,袖口微挽,腕間銀扣清晰得刺眼。
回雪後廚裡,所有聲音像被瞬間抽走。
蘇挽禾低聲罵了一句:“他們這是要把韓知雨也拖下水,還是拿她當刀?”
沈雁回沒有說話。
她看著屏幕裡那張舊照,眼底的冷光沉得極深。魚尾在水盆裡猛地一拍,濺起水珠落到案板邊,像一點驟然炸開的雨。
顧照棠伸手,將平板屏幕按暗。
“別看了。”
沈雁回抬眼看她。
顧照棠站在簾下,眉眼凌厲,聲音卻穩得像一條不可越過的線。
“先做菜。”
她把那只加密硬盤往沈雁回面前推近半寸。
“證據,我看著。”
— 本章完 —
下一章:第7章 第 7 章
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